El Secreto del Abuelo 2020

Crianza 12 meses

D.O. Bullas

Nota de cata:

De color rojo violeta, con ribete violeta bien cubierto. En nariz nos ofrece una intensidad aromática media-alta, muy fresco y con buena carga de fruta negra y roja. De uvas de la variedad Garnacha Tintorera 45%, Cabernet Sauvignon 30% y Syrah 25%.

La elaboración de este vino se sitúa en la zona más al sur de la Denominación de Origen de Bullas, más concretamente dentro del termino de Mula y en el paraje de la Alquibla. Se trata de una producción casi artesanal de un vino con una crianza de 12 meses en barrica de roble francés y americano.

Excepcional para acompañar entrantes como patés, quesos curados o platos como carnes rojas, guisos y caza menor.

Producción: 7.800 botellas.

 

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